三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月26日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はコーンスープについてです。コーンスープはコーンのつぶつぶとした食感も一緒に楽しむスープで...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月25日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつまいもは、熱帯アメリカ・メキシコを中心とした中米を原産地とする作物 です。 紀元前800～...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月24日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はズッキーニについてです。 ズッキーニの食べ方は様々で、クセがない淡白な味わいなので、焼い...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月23日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ひじきは鹿の黒くて短いしっぽや角に似ているところから昔「鹿尾菜」「鹿角菜」と書かれていました。...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月22日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう しめじは、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤやナイアシン、カリウム、鉄、銅などを多く含みます。...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月20日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 栄養豊富な海中で育ったわかめには、 今日はわかめについてです。わかめのヌルヌルした成分は「アル...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月19日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう かぼちゃは、緑黄色野菜の代表格です。 カロリーが高く、ビタミンやミネラルが豊富で、栄養価の高い...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月18日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 冬瓜は余分なナトリウムを排出して血圧を正常に保つ働きをするカリウムを多く含んでいます。腎臓で老...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月17日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はごぼうについて紹介します。 まず、ごぼうの代表的な栄養素として食物繊維が有名です。 これ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月16日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさつま芋についてです。 さつま芋は食物繊維が豊富で、切り口から出るヤラピンが腸の働きを促...