三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月21日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれているビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、スト...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月20日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日の主菜は、お好み焼き風味です。お好み焼きの発祥は、戦前に食べられていた「一銭洋食」と言われています...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月19日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトは、美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月18日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆誕生会メニューでした☆すき焼きという名前の由来には諸説ありますが、農具の「鋤（すき）」を使用して肉や...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月17日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおやつは、お月見メニューです！南瓜プリンは月、クッキーはうさぎの形をイメージして作っています。「...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月14日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はじゃが芋について紹介します。じゃが芋に、ビタミンCが豊富に含まれており、免疫機能をサポートしてく...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は高野豆腐には、脂質の代謝を促進する大豆サポニンや、老化を予防するビタミンＥ、骨粗鬆症他を防ぐイソ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月12日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は美味しいさつま芋の選び方について紹介します。美味しいものは、皮の色が鮮やかなもの・傷や黒ずみがな...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月11日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれるビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、体をストレスから守り、老...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月10日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は赤みそについて紹介します。赤みそは大豆を長時間、水に浸し、蒸して作るのが主流です。 白味噌に比べ...