三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月02日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は小松菜について紹介します。小松菜にはカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは骨や歯...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月01日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豆乳について紹介したいと思います。豆乳に含まれるレシチンは脂質の一種で、体内で細胞膜を作...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月29日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は大根について紹介します。大根に含まれるビタミンCには、体内の活性酸素を取り除く抗酸化作用...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月28日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は さけについて紹介します。さけは、赤色の身をしていますが白身魚です。さけの赤色の色素は、...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月27日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は 豆腐について紹介します。豆腐には、イソフラボンという成分が含まれています。これは、女性...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月26日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は 胡瓜について紹介します。胡瓜に含まれるカリウムは食塩の摂取量が多い日本人にとって嬉しい...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月25日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は 梅干しについて紹介します。梅干しに含まれるポリフェノールは、抗酸化作用や抗炎症作用があ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月24日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は 鰆について紹介します。鰆にはビタミンDが含まれています。ビタミンDには、カルシウムの吸...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月22日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は じゃが芋について紹介します。じゃが芋に含まれる食物繊維は消化される大腸まで到達し、便の...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月21日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は 玉葱について紹介します。玉葱には硫化アリルという成分が含まれています。硫化アリルの独特...