三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月15日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさけについて紹介します。さけは、ビタミンｖ6が豊富に含まれています。このビタミンはヘモグ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月14日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう パンが伝来したのはポルトガルからですが、パン粉は日本発祥の食べ物だそうです。海外にもパン粉に似...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はゆり組さんのきょうとさんちゃんぐるーぷさんのリクエストメニューでした！「チャレンジで選ん...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月12日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 水菜は京都原産の野菜であり、別名「京菜」とも呼ばれます。水菜の名前の由来は、畑の作物と作物の間...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月11日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 南瓜は、ゆっくりと加熱することで甘みが引き立つようになります。南瓜が甘くなるのは、加熱すること...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月09日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれています。 さらに、骨や歯の健...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月08日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根にはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力を向上させる役割があります。 さらに抗酸化物質も...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月07日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう とろろ昆布は、偶然生まれた食べ物だったそうです。江戸時代、昆布の名産地であった北海道から京都へ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月05日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 日本に「カレーうどん」という料理が誕生したのは明治末期の頃だそうです。東京都新宿区の早稲田で蕎...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月02日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトピューレとは、トマトを煮詰めて裏ごしして作られる食材です。トマトの皮や種が取り除かれてお...