今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、高野豆腐について紹介します。高野豆腐は、良質なタンパク質、カルシウム、鉄分が豊富です。また、健康維持に役立つ不飽和脂肪酸や、
善玉コレステロールの増加を助ける大豆サポニンも含まれています。ビタミンB群は製造工程で失われるため、不足しがちなこれらの栄養素を補うために、
緑黄色野菜や卵などと組み合わせて摂るのがおすすめです。
1枚目：【普通食：以上児】鶏肉のおかか焼き・高野豆腐の煮物・けんちん汁
2枚目：【おやつ：以上児】みたらしマカロニ・醤油こんぶ・くだもの
3枚目：【普通食：未満児】
4枚目：【離乳食】鶏肉のおかか焼き・豆腐の煮物・けんちん汁
5枚目：ゆり組さん残食：0gでした。
