【 キッチン 】 8月19日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年08月19日 記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

茄子には、ナスニンと言う成分が含まれています。これは、茄子の皮に含まれる紫色の色素成分で、強力な抗酸化作用があります。病気の予防や視力改善、眼精疲労緩和に効果が期待できます。

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