【キッチン】 5月24日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2025年05月24日記録者：西村

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

新玉ねぎと玉ねぎの違いについてです。新玉ねぎは、収穫後すぐに乾燥させずに出荷され、皮が薄く柔らかいのが特徴で、一方玉ねぎは収穫後、乾燥させてから出荷されるため、皮が硬く茶色っぽくなる点が違いだそうです。