【 キッチン 】 4月28日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年04月28日 記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

煮干しとは、まいわし、かたくちいわし、うるめいわし、いかなご、あじ等の魚類を煮てから乾燥した物のことを指します。煮干しの呼び方については地域によって若干の違いがあり、主に東日本では「にぼし」、西日本では「いりこ」などと呼ばれます。

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