保育実践記録 【 キッチン 】
2025年04月14日 記録者:西村
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
しめじには、食物繊維、カリウム、鉄、ビタミンDが含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、カリウムは塩分を 調整してくれる役割があります。また鉄は貧血予防、ビタミンDは骨を強くしてくれる役割があると言われています。
2025年04月14日 記録者:西村
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
しめじには、食物繊維、カリウム、鉄、ビタミンDが含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、カリウムは塩分を 調整してくれる役割があります。また鉄は貧血予防、ビタミンDは骨を強くしてくれる役割があると言われています。