【 キッチン 】 12月16日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年12月16日 記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

おでんのルーツは、室町時代に流行した「豆腐田楽」だという説があります。江戸時代にはファストフードとして江戸庶民に愛され、やがて煮込みおでんへと進化したそうです。屋台や居酒屋で食べる料理から家庭で食べる料理へと変化し、おでんは家庭料理としても作られるようになりました。

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