【 キッチン 】 11月2日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年11月02日 記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

トマトピューレとは、トマトを煮詰めて裏ごしして作られる食材です。トマトの皮や種が取り除かれており、口当たりがとてもなめらかなのが特徴です。また、煮詰められているのでトマトの風味が凝縮されており、短時間でもしっかりとしたうまみのある料理を作ることができます。

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