保育実践記録 【 キッチン 】
2024年07月31日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、にらについて紹介します。にらには、ビタミンKが多く含まれています。これは脂溶性のビタミンで、出血した際に血液を固めるのを助けたり、骨の形成を助けたりする働きがあります。
2024年07月31日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、にらについて紹介します。にらには、ビタミンKが多く含まれています。これは脂溶性のビタミンで、出血した際に血液を固めるのを助けたり、骨の形成を助けたりする働きがあります。