【 キッチン 】 ７月２５日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年07月25日 記録者：北井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれるビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、体をストレスから守り、老化を抑える効果があります。不飽和脂肪酸の酸化を防ぎシミやしわの増加を防ぐ、毛細血管を広げて血行を改善する、悪玉コレステロールの酸化を防止して動脈硬化を予防するなどの効果が期待できます。

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