【 キッチン 】 ６月２１日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年06月21日 記録者：中松

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は 玉葱について紹介します。玉葱には硫化アリルという成分が含まれています。硫化アリルの独特な臭いが交感神経を刺激して体温を上昇させることから、風邪の予防のほか脂肪の燃焼の促進にもなります。 また、殺菌作用があることもわかっています。

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