【 キッチン 】 ５月１７日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年05月17日 記録者：北井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は、さつま芋について紹介します。さつま芋には不溶性食物繊維が1.8ｇ、水溶性食物繊維が0.9ｇ含まれています。不溶性食物繊維は腸の中で水分を吸い込んで膨らみ、腸を刺激することで便通を促して便秘の解消に役立ちます。

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