保育実践記録 【 キッチン 】
2023年10月21日 記録者：村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は人参についてです。人参に含まれるβ-カロテンの多さは緑黄色野菜の中でもトップクラスで、カロテンの名は英語の「キャロット」に由来しています。皮の近くに多く含まれているので、皮ごといただくか、薄くむいて食べるのがおすすめです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】焼きそば
【おやつ：以上児】お菓子
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
【離乳食】肉うどん・焼き人参
