【 キッチン 】 １０月７日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年10月07日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は人参Mについてです。人参は表面に割れなどがなく、なめらかでハリやツヤのあるものが新鮮な証拠です。茎の切り口は細いものの方が、芯も細いので肉質がやわらかく、味わいもよく感じられます。 葉付のものは、葉がいきいきとした緑色のものを。

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