保育実践記録 【 キッチン 】
2023年09月15日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、梅肉について紹介します。梅肉にはバリニンという脂肪をつきにくくする成分が含まれているそうです。この成分は、電子レンジで少し加熱することで約20%増加するそうです。お家でもぜひ加熱して食べてみてください。
2023年09月15日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、梅肉について紹介します。梅肉にはバリニンという脂肪をつきにくくする成分が含まれているそうです。この成分は、電子レンジで少し加熱することで約20%増加するそうです。お家でもぜひ加熱して食べてみてください。