【キッチン】７月２４日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

三室戸

【普通食：以上児】豆腐と豚肉の炒め物・和風ポテトサラダ・梅入りすまし汁

2023.07.24

保育実践記録【キッチン】

2023年07月24日記録者：中松

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は、にらについて紹介します。にらは、緑黄色野菜の一つでβ-カロテンが多く含まれているそうです。β-カロテンは、体内でビタミンAに変換され目や皮膚・粘膜の保護をしてくれる役割があるそうです。