保育実践記録 【 キッチン 】
2023年06月28日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、大葉について紹介します。大葉には、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。カルシウム、ビタミンB2 の多さは野菜の中でもトップクラスだそうです。免疫力アップや貧血予防・疲労回復に効果があるそうです。
2023年06月28日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、大葉について紹介します。大葉には、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。カルシウム、ビタミンB2 の多さは野菜の中でもトップクラスだそうです。免疫力アップや貧血予防・疲労回復に効果があるそうです。