【キッチン】６月１５日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

三室戸

【普通食：以上児】鶏肉の照り焼き・茄子の揚げびたし・大葉のみそ汁

2023.06.15

保育実践記録【キッチン】

2023年06月15日記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

青シソは、赤シソの変種で大葉ともいいます。さわやかな香りとさっぱりとした味わいから、薬味や刺身のつまとして多く利用されます。香りの成分に、腐敗防止作用があります。