【 キッチン 】 １月１１日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年01月11日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

ブリの栄養は青魚の中でもトップクラスです。特にＤＨＡとIＰＡが多く含まれており、 学習・記憶能力の向上、動脈硬化・心筋梗塞 ・脳梗塞・糖尿病など生活習慣病の予防 効果があると言われています。栄養効果を高めるために、緑黄色野菜、じゃがいも、 種実類や油脂類との食べ合わせがおすすめです。

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