保育実践記録 【 キッチン 】
2022年12月14日 記録者：村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は生姜についてです。 普段一般的に使用している生姜は、ひね生姜というもので、11月に収穫されます。 収穫後は低温庫に保管し、一年間を通して流通します。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】魚の唐揚げ 南蛮酢がけ・和風豆乳クリーム煮・ポカポカ豚汁
【おやつ：以上児】水ようかん・焼き干しえび・おかき
【普通食：未満児】
【離乳食】魚のあんかけ・南瓜とさつま芋の煮物・豚汁
残食(ゆり組さん)ごはん230g、おかず280gでした
