保育実践記録 【 キッチン 】
2022年03月14日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
江戸時代の書物からは、伊勢地方では熱い蒸し風呂が好まれ、垢をとるのに身体にふうふうと息を吹きかけていたそうです。 その様子と熱い大根をふうふうと息を吹きかけて食べる様子が似ていたので、“風呂吹大根”と呼ばれるようになったそうです。
2022年03月14日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
江戸時代の書物からは、伊勢地方では熱い蒸し風呂が好まれ、垢をとるのに身体にふうふうと息を吹きかけていたそうです。 その様子と熱い大根をふうふうと息を吹きかけて食べる様子が似ていたので、“風呂吹大根”と呼ばれるようになったそうです。