【キッチン】１２月９日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

三室戸

【普通食：以上児】魚の青のり焼き・高野豆腐の和え物・かき玉汁

2021.12.09

保育実践記録【キッチン】

2021年12月09日記録者：村田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はえのきたけについてです。私たちに馴染み深い白いえのきたけは栽培物で、細長い瓶の中に菌床を入れ、日光に当てず、気温５℃の冷蔵庫の中で栽培されています。そのため、白色の細長い形をしています。