【キッチン】１０月２５日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2021年10月25日記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

鶏汁は新潟県、国仲平野の郷土料理です。 10月16日の真野新町祭りでは、各家庭で必ず作られます。おめだたい席には欠かせない汁物で、鶏もも肉、ごぼう、焼き豆腐、板こんにゃくとシンプルな具材の醤油仕立ての汁です。