Hana 【 キッチン 】 6/14(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月14日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜魚のオーロラパン粉焼き＞白身魚に酒、にんにくを掛け合わせ、天板に並べます。そこに、オーロラソース...
Hana
Hana 
Hana 【 キッチン 】 6/13(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞完熟しているかを見極める方法は、ヘタです。コルクのように枯れて乾いているものを選び...
Hana 【 キッチン 】 6/12(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ほうじ茶ケーキ＞ほうじ茶の茶葉をミルサーで細かく砕き、それを水に浸漬させた茶葉と浸出液をホットケ...
Hana 【 キッチン 】 6/10(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏肉のカロリー＞肉は部位により、タンパク質や脂肪の分量が違うので、それぞれカロリーも変わってきま...
Hana 【 キッチン 】 6/9(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月09日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつま芋について＞皮の色が鮮やかで傷や黒ずみがなく、ヒゲ根が少ないものを選びましょう。
年明けか...
Hana 【 キッチン 】 6/8(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜切り干し大根のきんぴらの作り方＞1．切り干し大根はよく水で戻り、柔らかくなったら、2㎝幅くらいに...
Hana 【 キッチン 】 6/7(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月07日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜トマト入り梅ポテトサラダ＞今日のポテトサラダはトマトと梅肉を入れ、酸味を利かせたさっぱりとした味...
Hana 【 キッチン 】 6/6(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜お菓子について＞お菓子には、様々な材料が使われており、その中にはアレルギーの原因食材もあります。...
Hana 【 キッチン 】 6/3(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月03日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜わかめについて＞日本でわかめが食べられるようになったのは、縄文時代（紀元前6000～300年）か...
Hana 【 キッチン 】 6/2(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月02日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜人参について＞β-カロテンの多さは緑黄色野菜の中でもトップクラスで、カロテンの名は英語の「キャロ...