Hana 【 キッチン 】 4/25(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月25日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜マカロニのきな粉和え＞
マカロニのきな粉和えは、マカロニを砂糖を入れたお湯で20分くらい柔らかく...
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Hana 【 キッチン 】 4/24(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月24日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ジャムについて＞
ジャムとは、果物やその果汁に10%～同量程度の砂糖やハチミツを加えてつくる保存...
Hana 【 キッチン 】 4/23(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月23日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜石狩鍋について＞
「石狩鍋」は、北海道を代表する郷土料理です。その名の通り、サケで有名な石狩川の...
Hana 【 キッチン 】 4/22(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月22日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜おやつの変更＞
入荷の都合により、えんどう豆が入らなかったため、「まめおにぎり」を「わかめおにぎ...
Hana 【 キッチン 】 4/20(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月20日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜あんかけについて＞
あんかけは、調味液や煮汁に片栗粉などのでんぷんを加えてとろみをつけたもの、ま...
Hana 【 キッチン 】 4/19(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月19日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひじきについて＞
ひじきは、ホンダワラ科に属する褐藻類で、北海道の南部から九州にかけて広い範囲で...
Hana 【 キッチン 】 4/18(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月18日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつま芋について＞
さつま芋は、収穫後すぐは甘みが少ないですが、置いておいて追熟させることで、さ...
Hana 【 キッチン 】 4/17(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月17日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜誕生会メニューでした！＞
若竹汁に入っているたけのこ。たけのこは、エグみが出るのですぐに茹でまし...
Hana 【 キッチン 】 4/16(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月16日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜りんごについて＞
今日のカレーには、すりおろしたりんごを使用しています。りんごには、ポリフェノー...
Hana 【 キッチン 】 4/15(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月15日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜煮干し出汁について＞
煮干しで取った出汁には、骨の成長を助けてくれるカルシウムやビタミン、肝機能...