Hana 【 キッチン 】 7/6(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビーフンと春雨＞ビーフンは米粉から作られているのに対し、春雨は緑豆でん粉、ばれいしょでん粉、かん...
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Hana 【 キッチン 】 7/5(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月05日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日のごはん＞鶏肉の唐揚げが大人気！おかわり分も全て食べてくれて、完食！たくさん食べてくれました...
Hana 【 キッチン 】 7/4(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月04日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日のごはん＞魚の醤油焼きとごはんが人気でした！魚の種類は、鮭。鮭の歴史は古く、東日本各地の貝塚...
Hana 【 キッチン 】 7/3(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜三室戸こども園 ゆりぐみ さらだぐるーぷのリクエストメニューでした！＞ゆりぐみになると、自分のチ...
Hana 【 キッチン 】 7/1(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜明日は半夏生＞夏至から数えて11日目からの5日間を半夏生（はんげしょう）と呼び、昔は田植えの目安...
Hana 【 キッチン 】 6/30(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月30日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜治部煮について＞「治部煮」は鴨肉や鶏肉の切身に小麦粉をまぶして、季節の野菜と一緒に出し汁で煮込ん...
Hana 【 キッチン 】 6/29(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月29日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜高野豆腐について＞高野豆腐の脂質にはα-リノレン酸（オメガ3脂肪酸）が豊富に含まれているため、ア...
Hana 【 キッチン 】 6/28(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月28日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ししゃもについて＞ シシャモは、「柳の葉の魚」を意味するアイヌ語のスス・ハムまたは、シュシュ・ハ...
Hana 【 キッチン 】 6/27(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月27日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜新メニューの紹介＞今日の「焼き油淋鶏」と「胡瓜の中華和え」は新メニューでした！油淋鶏の名前は中国...
Hana 【 キッチン 】 6/24(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月24日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜チャプチェについて＞チャプチェに使われる春雨は「韓国春雨」といい、日本のものより弾力やコシがあっ...