Hana 【 キッチン 】 10/14(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月14日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ナイアシン欠乏症＞ナイアシン欠乏症は、食事に含まれるナイアシンおよびトリプトファンの欠乏が原因で...
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Hana 【 キッチン 】 10/13(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビーフンについて＞ビーフンは世界各国の食文化に合わせた国民料理として浸透しており、中国南部をはじ...
Hana 【 キッチン 】 10/13(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビーフンについて＞ビーフンは世界各国の食文化に合わせた国民料理として浸透しており、中国南部をはじ...
Hana 【 さくら 】 いい天気！お庭にレッツゴー！
保育実践記録 【 さくら 】 2023年10月13日 記録者：窪野 菜摘 ・戸外遊びを通して、友達や保育者とやり取りしながらイメージを広げて遊ぶことを楽しんでほしい。
・戸外遊びを通して、雲梯や鉄棒など筋力を使いながら伸び伸び身体を動...
Hana 【 キッチン 】 10/12(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月12日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜のりについて＞11月頃、各産地で一番最初に摘み採られた海苔は「一番摘み」「初摘み」と呼ばれ、やわ...
Hana 【 キッチン 】 10/11(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月11日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜こんにゃくについて＞こんにゃくの主要な栄養成分は食物繊維（グルコマンナン）とカルシウムで、100...
Hana 【 キッチン 】 10/10(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜シソについて＞青ジソは、ミネラル類が多く、特にβ-カロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の...
Hana 【 キッチン 】 10/7(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月07日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜栄養障害～葉酸～＞葉酸が不足すると、蒼白、易怒性、息切れ、めまいなど貧血の一般的な症状に加えて、...
Hana 【 キッチン 】 10/6(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月06日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜玉葱について＞玉葱は先端部分から傷みやすいので、しっかりと首が締まっているものを選びましょう。ず...
Hana 【 キッチン 】 10/5(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月05日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜みたらしについて＞みたらし団子とは生醤油をつけて焼いたものでした。それが現在のみたらしへと変わっ...