Hana 【 キッチン 】 1/15(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月15日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈さんちゃん鍋について〉
今日のごはんはふるさとの味が詰まったさんちゃん鍋でした！ほうじ茶とかつお...
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Hana 【 キッチン 】 1/14(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月14日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈さつま芋について〉
さつま芋に含まれるアントシアニンはポリフェノールのひとつで、青紫色の色素成分...
Hana 【 キッチン 】 1/11(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月11日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈鏡もちについて〉
鏡もちをお供えする風習は、室町時代から始まったと言われています。鏡もちは新年の...
Hana 【 キッチン 】 1/10(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈鏡開きについて〉
鏡開きとは、お供えしていた鏡餅を下ろして無病息災を願って食べる行事です。鏡餅は...
Hana 【 キッチン 】 1/9(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月09日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈じゃが芋について〉
ビタミンCは加熱により壊れやすく、水に溶けやすい性質があります。しかし、じゃ...
Hana 【 キッチン 】 1/8(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月08日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈もやしについて〉
もやしの栄養成分であるビタミンC、ビタミンB1、カリウムは水に溶けやすく、お湯...
Hana 【 キッチン 】 1/7(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月07日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈七草粥について〉
「人日（じんじつ）の節句」である1月7日に七草粥を食べる習慣は、中国が由来とさ...
Hana 【 キッチン 】 1/6(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年01月06日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈年始のご挨拶〉
今年もよろしくお願い致します！新年初めての昼食は白みそ入りのみそ汁やなますなど新...
Hana 【 キッチン 】 12/28(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月28日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈年末のご挨拶〉
本年も毎日たくさんの笑顔をありがとうございました！
来年も腕によりをかけて、美味...
Hana 【 キッチン 】 12/27(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月27日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈高野豆腐について〉
乾物である高野豆腐は、豆腐を冷凍させてから低温熟成し、その後乾燥させて作られ...