＜園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう＞
＜青のりについて＞
青のりは驚くほど栄養豊富。β-カロテンやビタミンB12、カルシウム、鉄分が凝縮されており、少量でも効率よく栄養を補えます。
名前の秘密: お好み焼きに使う「青のり」はスジアオノリ等ですが、安価な「あおさ」は別物。香りの強さが違います。
保存のコツ: 香りと色は光で飛びやすいため、冷蔵・冷凍保存がベストです。
【ごはん】サワラのきじ焼き・青のり和え・なめこ汁
【おやつ】牛乳・シュガーおさつ・パリパリこんぶ・チーズ
【離乳食】カレイの醤油焼き・青のり和え・大根のみそ汁
【3/18(水)夕食】豆腐オムレツ・白菜と人参のサラダ・コーンスープ
