【 キッチン 】 11/7(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年11月07日 記録者：薮下

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜南瓜について＞おいしい南瓜の選び方はヘタは枯れていて乾き、まわりがくぼんでいるもの、皮にツヤがあってかたく、しっかりと重みのあるもの、種がしっかりとつまっていて、果肉の色が鮮やかなものが良いとされています。

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参照：『からだにおいしい野菜の便利帳』、2014年7月10日発行、監修　板木利隆、高橋書店

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