【 キッチン 】 5/28(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年05月28日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜胡瓜について＞原産地はインドのヒマラヤで栽培の歴史は3000年前にさかのぼります。日本には6世紀後半に中國から伝えられましたが、本格的に栽培されるようになったのは江戸時代からだそうです。

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【参考】『からだにおいしい　野菜の便利帳』、監修者　板木利隆、2014年7月10日発行、発行所　高橋書店

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