保育実践記録 【 キッチン 】
2025年01月31日 記録者:北井
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
〈園のくずもちについて〉 園では片栗粉を使用してくずもちを作っています。片栗粉と水、砂糖を混ぜたものを火にかけて、餅状になってから薄く延ばして冷やし、カットして提供しています。
2025年01月31日 記録者:北井
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
〈園のくずもちについて〉 園では片栗粉を使用してくずもちを作っています。片栗粉と水、砂糖を混ぜたものを火にかけて、餅状になってから薄く延ばして冷やし、カットして提供しています。