【 キッチン 】 12/4(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年12月04日 記録者：北井

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

〈春雨について〉 春雨とはデンプンを麺状に加工した中国発祥の乾燥食品のことです。日本では、特に奈良県が春雨の主産地として知られており、国産春雨は主にジャガイモやサツマイモといった芋類のデンプンを原料にしていることが多いです。

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参考：https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/08/post-11421.html

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