【 キッチン 】 10/22(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年10月22日 記録者：北井

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

〈ひじきについて〉 今日提供した豆腐ハンバーグはひじき入りの和風あんがかかったメニューでした。ひじきにはカルシウムが含まれています。カルシウムはミネラルの中でも最も多く体内に含まれていて、骨や歯をつくっている栄養素です。

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参考：https://www.hijiki.org/trivia-nutrition/

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