【 キッチン 】 6/27(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録【キッチン】
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保育実践記録【キッチン】

2024年06月27日記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

〈じゃが芋について〉原産地は南米のアンデス山脈チチカカ湖周辺。日本には江戸時代にオランダ船によって、長崎に伝えられたそうです。ジャガラタ（現在のジャカルタ）からやってきたいもというのが名前の由来です。本格的な栽培が始まったのは明治以降で、北海道の開拓とともにアメリカから多くの品種が輸入され、現在に至っているそうです。