保育実践記録 【 キッチン 】
2024年05月30日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<和風スパゲティ> かつおだしベースでスパゲティのソースが作れます。今日の和風あんかけには、白菜とコーン、調味料にはかつおだし汁に醤油、みりん、塩を入れ水溶き片栗粉でとろみをつけました。 休日の昼食にも使える献立です。
2024年05月30日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<和風スパゲティ> かつおだしベースでスパゲティのソースが作れます。今日の和風あんかけには、白菜とコーン、調味料にはかつおだし汁に醤油、みりん、塩を入れ水溶き片栗粉でとろみをつけました。 休日の昼食にも使える献立です。