【 キッチン 】 4/5(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年04月05日 記録者：古川

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

〈玉葱について＞ 玉葱には他の野菜同様にビタミンやカリウムも含まれていますが、玉葱特有の成分として硫化アリルという栄養成分も含まれています。硫化アリルには、血液をサラサラにする効果や、血液中の余分な脂質を減らす働きがあるそうです。

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