【 キッチン 】 3/23(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年03月23日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜チャプチェについて＞チャプチェは伝統的な韓国料理のひとつです。一般的な家庭料理であり、韓国ではなじみ深い料理といえます。また、お祝いなどのおめでたい席や、家族が集まるときなどにも食べられています。 漢字では「雑菜（チャプチェ）」と書き、「雑（チャプ）」は混ぜ合わせる、「菜（チェ）」はおかずという意味です

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