保育実践記録 【 キッチン 】
2024年01月22日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<にらについて>強い香りのもとであるアリシンは、ビタミンB1の吸収率をアップさせ、糖分の分解を促進する効果があります。血行を良くして体を温め、胃腸の働きも助けてくれます。
2024年01月22日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<にらについて>強い香りのもとであるアリシンは、ビタミンB1の吸収率をアップさせ、糖分の分解を促進する効果があります。血行を良くして体を温め、胃腸の働きも助けてくれます。