【 キッチン 】 11/1(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年11月01日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜あんこについて＞あんことは、「餅や饅頭の中に入っている詰め物」という意味です。饅頭は平安時代に中国から渡ってきたものですが、当時の日本には砂糖がなかったため塩味のあんこが広がったそうです。その後、江戸時代に砂糖の輸入が増えたこともあり、砂糖入りの甘いあんこが普及していきました。

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