保育実践記録 【 キッチン 】
2023年10月24日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ヤンニョムチキンについて>ヤンニョムチキン(양념치킨)とは、鶏のから揚げに、コチュジャンやニンニクなどで作った甘辛いタレ(ヤンニョム)を絡めた料理のことです。1980年代に韓国中でブームになり、今ではファストフードやお酒のおつまみとして定番となっています。
2023年10月24日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ヤンニョムチキンについて>ヤンニョムチキン(양념치킨)とは、鶏のから揚げに、コチュジャンやニンニクなどで作った甘辛いタレ(ヤンニョム)を絡めた料理のことです。1980年代に韓国中でブームになり、今ではファストフードやお酒のおつまみとして定番となっています。