保育実践記録 【 キッチン 】
2023年09月08日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<白露(はくろ)>今日は二十四節気のひとつで、大気が冷え込み、草花に白い梅雨が宿り始めるころという意味があります。ススキ野原が黄金色に色づき始めるのもこのころ。ススキには別名があり動物のおに見立てた「尾花」という名前は、万葉集にも歌われ、秋の七草のひとつでもあります。また、茅ぶき屋根の「茅」もススキのことだそうです。
2023年09月08日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<白露(はくろ)>今日は二十四節気のひとつで、大気が冷え込み、草花に白い梅雨が宿り始めるころという意味があります。ススキ野原が黄金色に色づき始めるのもこのころ。ススキには別名があり動物のおに見立てた「尾花」という名前は、万葉集にも歌われ、秋の七草のひとつでもあります。また、茅ぶき屋根の「茅」もススキのことだそうです。