保育実践記録 【 キッチン 】
2023年06月24日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<チャプチェについて>チャプチェに使われる春雨は「韓国春雨」といい、日本のものより弾力やコシがあって太めなのが特徴です。日本のスーパーなどで手軽に買うことができる、通常の春雨で代用してもおいしく仕上がります。
2023年06月24日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<チャプチェについて>チャプチェに使われる春雨は「韓国春雨」といい、日本のものより弾力やコシがあって太めなのが特徴です。日本のスーパーなどで手軽に買うことができる、通常の春雨で代用してもおいしく仕上がります。