【 キッチン 】 4/18(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年04月18日 記録者:鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

<大根について>漬物、煮物、鍋、サラダ、刺身のつまなど、さまざまな食べ方で楽しめるダイコンですが、一度に食べきれないときは、干し野菜にすると便利です。うま味や栄養価も濃縮されるのでおすすめです。

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