保育実践記録 【 キッチン 】
2023年03月20日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<りんごについて>りんごにはさまざまな品種があり、早いものは8月ごろから、遅いものは11月ごろから収穫されます。果実の熟成スピードが品種によって異なり、早い順に「極早生種」、「早生種」、「中生種」、「晩生種」と分類されています。収穫時期がそれぞれ違うため、品種によって旬の時期が異なります。
2023年03月20日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<りんごについて>りんごにはさまざまな品種があり、早いものは8月ごろから、遅いものは11月ごろから収穫されます。果実の熟成スピードが品種によって異なり、早い順に「極早生種」、「早生種」、「中生種」、「晩生種」と分類されています。収穫時期がそれぞれ違うため、品種によって旬の時期が異なります。