【 キッチン 】 2/18(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年02月18日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜パスタの歴史＞初めて国内でパスタが作られたのは明治16年（1883年）頃、フランス人宣教師マリク・マリ・ド・ロ神父が、長崎県長崎市外海町に煉瓦造・平屋建のマカロニ工場を建設し、製造したのが最初といわれています。そして、日本人による初の国産パスタが作られたのは大正時代。現在の新潟県加茂市で製麺業を営んでいた石附氏に、横浜の貿易商がマカロニの製造を依頼したのが始まりでした。

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