【 キッチン 】 12/3(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年12月03日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜ポン酢について＞ポン酢醤油とは、ポン酢と醤油を合わせたものです。ポン酢とは柑橘類の果汁と酢を合わせたもので、これに醤油がプラスされた「味ぽん」は、正式名称は「ポン酢調味料」となりますが、原材料から見れば「ポン酢醤油」と同じ調味料と言えます。

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