【 キッチン 】 11/12(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年11月12日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜南瓜について＞かぼちゃが日本へ伝わってきたのは16世紀頃で、ポルトガル船によって運ばれてきたといわれています。その後、明治時代以降にアメリカから西洋かぼちゃが伝わりました。現在、一般的に多く出回っている品種が、この西洋かぼちゃです。原産地は、さまざまな説があるが、一般的には中南米あたりが有力な原産地として知られているようです。

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